WHITE SPICED Rhum - Bouteille de 70cl
WHITE SPICED Rhum - Bouteille de 70cl
Points clés :
- 100% pure canne à sucre naturelle Thaïe coupée main sans brûlis
- Technique rare d’infusion à la vapeur pendant la distillation avec 9 ingrédients naturels thaïs et d’Asie du sud-est.
- Aucun additif, aucuns sucres ou arômes rajoutés
- Sans engrais et pesticides chimiques
- Alambic armagnacais cuivré et techniques de distillation françaises
- Pas de filtration à froid
- Fait main en Thaïlande de façon durable
- 40% alc. Vol.
- 70 cl.
Description :
Nous vous emmenons à la découverte d’une explosion en bouche de saveurs tropicales avec le Chalong Bay White Spiced.
A travers notre intransigeante quête d’authenticité et de naturel, nous avons voulu vous proposer un rhum épicé blanc, produit pendant la distillation à partir d’ingrédients naturels thaïlandais et d’Asie du sud-est, sans ajouts d’arômes ni de sucres.
Nous distillons ainsi le Chalong Bay White Spiced en utilisant une méthode rare de distillation – l’infusion à la vapeur.
Pendant une seule et unique distillation, nous extrayons les vapeurs de notre jus 100% pure canne naturelle thaïe, et les dirigeons à travers un vase d’infusion contenant 9 ingrédients naturels, avant de les condenser et de donner naissance au Chalong Bay White Spiced. Cannelle, vanille, piment, orange… saurez-vous identifiez les autres ingrédients ? Tous sont cultivés en Thaïlande, à l’exception de la vanille que nous n’avons pas pu trouver localement.
Découvrez un rhum pur et naturel, sans additifs, issu d’ingrédients thaïs cultivés sans engrais ni pesticides chimiques en partenariat avec de petits agriculteurs locaux, de façon durable, et produit avec des savoir-faire et équipements de distillation français. Complexe, profond et riche, Chalong Bay White Spiced se distingue par ses notes gourmandes et épicées.
Notes de dégustation :
- NEZ : Cannelle et vanille
- BOUCHE : Belle fraicheur avec de jolies notes d’agrumes. Evolution vers notes de pâtisserie : massepain, pain d’épices. Viennent ensuite des senteurs plus végétales : feuille de coriandre, chili. Bouche ronde et souple.
- FINALE : Longue, épicée, puissante aux accents de cannelle, de café et de cacao.
Suggestions de dégustation :
- Pure ou sur un glaçon
- Cocktails : Mojito, Daiquiri, Caipirinha, Ti-punch, Créations Exotiques
- Mixers : Ginger Ale, Ginger Beer
Tout savoir sur WHITE SPICED Rhum - Bouteille de 70cl
Fiche technique
- Marque
- Chalong Bay
- Catégorie
- Spiritueux
- Degré
- 40 % vol.
- Origine
- The Distillery Phuket, Chalong, Phuket (Thaïlande)
- Matière première
- Jus de canne à sucre thaïlandaise de première pression, canne cultivée sans pesticides ni engrais chimiques et récoltée à la main sans brûlis ; sans additif ni sucre ajouté
- Distillation
- Alambic en cuivre de type armagnacais importé de France, chauffé au feu direct
- Botaniques
- 9 ingrédients naturels de Thaïlande et d'Asie du Sud-Est, dont cannelle, vanille, piment et orange (liste complète non communiquée). Tous sont cultivés en Thaïlande, à l'exception de la vanille.
Infusion à la vapeur pendant l'unique distillation : les vapeurs du jus de canne traversent un panier contenant les ingrédients préparés à la main avant condensation. Sans arôme ni sucre ajouté.
Notes de dégustation
- Nez
- Cannelle et vanille.
- Bouche
- Belle fraîcheur et notes d'agrumes, puis pâtisserie (massepain, pain d'épices) et notes végétales (feuille de coriandre, piment). Bouche ronde et souple.
- Finale
- Longue, épicée et puissante, aux accents de cannelle, de café et de cacao.
Service & cocktails
Pur, sur un glaçon, en cocktail (mojito, daiquiri, caipirinha, ti-punch) ou allongé d'un ginger ale ou d'un ginger beer.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Chalong Bay White Spiced ?
Pourquoi le Chalong Bay White Spiced est-il incolore ?
Quel est le degré d'alcool du Chalong Bay White Spiced ?
Quel goût a le Chalong Bay White Spiced ?
Où ce spiritueux est-il produit ?
À The Distillery Phuket, distillerie artisanale située à Chalong, sur l'île de Phuket en Thaïlande.