LEMONGRASS (Citronnelle) - Bouteille de 70cl
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LEMONGRASS (Citronnelle) - Bouteille de 70cl

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Points clés :

  • 100% pure canne à sucre naturelle Thaïe coupée main sans brûlis
  • Technique rare d’infusion à la vapeur pendant la distillation avec de la citronnelle thaïe naturelle
  • Aucun additif, aucuns sucres ou arômes rajoutés
  • Sans engrais et pesticides chimiques
  • Alambic armagnacais cuivré et techniques de distillation françaises
  • Pas de filtration à froid
  • Fait main en Thaïlande de façon durable
  • 40% alc. Vol.
  • 70 cl.

Description :

Nous vous emmenons à la découverte de saveurs tropicales et d’ingrédients naturels de l’art culinaire thaïlandais. En quête d’authenticité et de naturel, nous distillons le Chalong Bay Citronnelle en utilisant une méthode rare de distillation – l’infusion à la vapeur, sans ajouts d’arômes ou de sucres.

Pendant une seule et unique distillation, nous extrayons les vapeurs de notre jus 100% pure canne naturelle thaïe, et les dirigeons à travers un vase d’infusion contenant de la citronnelle fraîche soigneusement coupée à la main, avant de les condenser et de donner naissance au Chalong Bay Citronnelle.  

Découvrez un rhum pur et naturel, sans additifs, issu d’ingrédients thaïs cultivés sans engrais ni pesticides chimiques en partenariat avec de petits agriculteurs locaux, de façon durable, et produit avec des savoir-faire et équipements de distillation français.  A la fois exotique et subtil, Chalong Bay Citronnelle se distingue par sa fraîcheur, et son équilibre.

Notes de dégustation :

  • NEZ : Intensité et complexité aromatiques : citronnelle, pamplemousse, poivre vert.  Fleurs blanches : chèvrefeuille, sureau.
  • BOUCHE : Camomille, tilleul.
  • FINALE : Verveine, litchi, pamplemousse. Beaucoup de fraicheur.

Suggestions de dégustation :

  • Pure ou sur un glaçon
  • Cocktails : Mojito, Daiquiri, Caipirinha, Ti-punch, Créations Exotiques
  • Mixers :  Fentimans Rose Lemonade, Fever-Tree Tonic

Récompense :