SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 — photo de présentation

SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 - 285 Bouteilles - Lunar Series #4) - Bouteille de 70cl

99,00€
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SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 — photo de présentation

SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 - 285 Bouteilles - Lunar Series #4) - Bouteille de 70cl

99,00€
Taxes included.

Ce small batch d'un fût unique de la distillerie Chalong Bay (285 bouteilles au total) est la quatrieme bouteille d’une collection d’éditions limitées inspirée par le calendrier lunaire Thaï, baptisée Lunar Series.

Chaque année est symbolisée par un animal et 2025 est dédiée au Serpent : Snake (Lunar Series #4)

Distillé en Thaïlande puis vieilli 24 mois en fût Ex-Brandy de Jerez, ce rhum a été embouteillé à son degré naturel. 

Fabriqué à la main à partir d’une variété distincte de canne à sucre thaïlandaise cultivée biologiquement dans les jungles et vallées luxuriantes de Phuket, ce rhum unique subit une extraction par pression unique.

Distillé à partir de canne à sucre thaïlandaise 100 % biologique dans notre alambic traditionnel en cuivre d’Armagnac, ce rhum est vieilli pendant 24 mois dans un unique fût ayant contenu du Brandy de Jerez.

Originaire de l’une des grandes régions viticoles du monde, le Brandy de Jerez partage la même noble lignée que le Cognac et l’Armagnac — une alliance rare et captivante pour cette édition collector.

Le résultat est un rhum à la force du fût d’une complexité et d’une profondeur remarquables. Au nez, des arômes élégants de pomme cuite et de caramel mènent à un palais de fruits à noyau jaune, vanille, brioche et chêne fin — doux, structuré et discrètement puissant.

Un dialogue entre deux terroirs, deux traditions — et un hommage à l’art de la transformation.

Ce collector Chalong Bay célèbre l’Année du Serpent — un symbole de transformation, d’élégance et de mystère.

Points clés :

  • 100% pure canne à sucre naturelle Thaïe coupée main sans brûlis
  • Aucun additif, aucuns sucres ou arômes rajoutés
  • Sans engrais et pesticides chimiques
  • Alambique armagnacais cuivré et techniques de distillation françaises
  • Pas de filtration à froid
  • Fait main en Thaïlande de façon durable
  • Vieilli 24 mois en fût ex-Brandy de Jerez
  • 67.8% alc. Vol. 
  • 70 cl.


Notes de dégustation

All about SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 - 285 Bouteilles - Lunar Series #4) - Bouteille de 70cl

Fact sheet

Brand
Chalong Bay
Category
Spiritueux
ABV
67.8% ABV
Origin
The Distillery Phuket, Chalong, Phuket (Thailand)
Raw material
First-press juice of Thai sugarcane, grown without pesticides or chemical fertilisers and hand-harvested without field burning; no additives or added sugar
Distillation
Traditional Armagnac-style copper still
Ageing
24 months in a single cask that previously held Brandy de Jerez (cask C11). Cask strength, no additives, not chill-filtered. 285 bottles.

Tasting notes

Nose
Delicate and refined: baked apple, soft caramel.
Palate
Layered complexity, silky texture, subtle sweetness; yellow stone fruit, brioche, vanilla.
Finish
Finely oaked, well integrated, long and deep.

Frequently asked questions

What is Chalong Bay Snake (Lunar Series #4)?
Chalong Bay Snake is the fourth edition of the Lunar Series, dedicated to the Year of the Snake (2025): a single cask Thai cane rum, aged in a Brandy de Jerez cask and limited to 285 bottles.
What is the alcohol content of Chalong Bay Snake?
Chalong Bay Snake is bottled at cask strength, 67.8% ABV, in a 70 cl bottle; it is the highest strength in the Lunar Series to date.
What cask was Chalong Bay Snake aged in?
Chalong Bay Snake was aged for 24 months in a single cask (C11) that previously held Brandy de Jerez, an Andalusian grape brandy.
What are the tasting notes of Chalong Bay Snake?
Chalong Bay Snake opens with baked apple and soft caramel, continues with yellow stone fruit, brioche and vanilla, and ends on a finely oaked, lingering finish.
Where is this spirit produced?

At The Distillery Phuket, an artisanal distillery in Chalong, on the island of Phuket, Thailand.

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