SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 - 285 Bouteilles - Lunar Series #4) - Bouteille de 70cl
Ce small batch d'un fût unique de la distillerie Chalong Bay (285 bouteilles au total) est la quatrieme bouteille d’une collection d’éditions limitées inspirée par le calendrier lunaire Thaï, baptisée Lunar Series.
Chaque année est symbolisée par un animal et 2025 est dédiée au Serpent : Snake (Lunar Series #4)
Distillé en Thaïlande puis vieilli 24 mois en fût Ex-Brandy de Jerez, ce rhum a été embouteillé à son degré naturel.
Fabriqué à la main à partir d’une variété distincte de canne à sucre thaïlandaise cultivée biologiquement dans les jungles et vallées luxuriantes de Phuket, ce rhum unique subit une extraction par pression unique.
Distillé à partir de canne à sucre thaïlandaise 100 % biologique dans notre alambic traditionnel en cuivre d’Armagnac, ce rhum est vieilli pendant 24 mois dans un unique fût ayant contenu du Brandy de Jerez.
Originaire de l’une des grandes régions viticoles du monde, le Brandy de Jerez partage la même noble lignée que le Cognac et l’Armagnac — une alliance rare et captivante pour cette édition collector.
Le résultat est un rhum à la force du fût d’une complexité et d’une profondeur remarquables. Au nez, des arômes élégants de pomme cuite et de caramel mènent à un palais de fruits à noyau jaune, vanille, brioche et chêne fin — doux, structuré et discrètement puissant.
Un dialogue entre deux terroirs, deux traditions — et un hommage à l’art de la transformation.
Ce collector Chalong Bay célèbre l’Année du Serpent — un symbole de transformation, d’élégance et de mystère.
Points clés :
- 100% pure canne à sucre naturelle Thaïe coupée main sans brûlis
- Aucun additif, aucuns sucres ou arômes rajoutés
- Sans engrais et pesticides chimiques
- Alambique armagnacais cuivré et techniques de distillation françaises
- Pas de filtration à froid
- Fait main en Thaïlande de façon durable
- Vieilli 24 mois en fût ex-Brandy de Jerez
- 67.8% alc. Vol.
- 70 cl.
Notes de dégustation
Nez : Délicat et raffiné au nez, avec des arômes élégants de pomme cuite et de caramel doux.
Bouche : Le palais offre une complexité magnifiquement stratifiée — texture soyeuse, douceur subtile, et notes gourmandes de fruits à noyau jaune, brioche et vanille.
Finale : La finale est finement boisée, parfaitement intégrée, et persiste avec profondeur et finesse.
Plus d'info sur le SNAKE (en anglais)
All about SNAKE Rhum vieilli (Édition Limitée 2025 - 285 Bouteilles - Lunar Series #4) - Bouteille de 70cl
Fact sheet
- Brand
- Chalong Bay
- Category
- Spiritueux
- ABV
- 67.8% ABV
- Origin
- The Distillery Phuket, Chalong, Phuket (Thailand)
- Raw material
- First-press juice of Thai sugarcane, grown without pesticides or chemical fertilisers and hand-harvested without field burning; no additives or added sugar
- Distillation
- Traditional Armagnac-style copper still
- Ageing
- 24 months in a single cask that previously held Brandy de Jerez (cask C11). Cask strength, no additives, not chill-filtered. 285 bottles.
Tasting notes
- Nose
- Delicate and refined: baked apple, soft caramel.
- Palate
- Layered complexity, silky texture, subtle sweetness; yellow stone fruit, brioche, vanilla.
- Finish
- Finely oaked, well integrated, long and deep.
Frequently asked questions
What is Chalong Bay Snake (Lunar Series #4)?
What is the alcohol content of Chalong Bay Snake?
What cask was Chalong Bay Snake aged in?
What are the tasting notes of Chalong Bay Snake?
Where is this spirit produced?
At The Distillery Phuket, an artisanal distillery in Chalong, on the island of Phuket, Thailand.